Oturtma tatlısı (Ružice), gül biçimini andıran katlarıyla tanınan şerbetli bir Boşnak tatlısıdır
Bu 1:1 ölçekteki çalışmada Ružice’nin katlı yapısını ve cevizli tatlı görünümünü tamamen el işçiliğiyle yorumladım. Fotoğraflarda tepside görülen tatlılar gerçek yiyecekler değildir; tamamı yemek replikasıdır. Çalışma Keşan Kent Müzesi’nde (MÜZE KEŞAN) sergilenmektedir.
