EL YAPIMI · PROJEYE ÖZEL
Gül İpek, restoranlar, vitrinler ve müzeler için sergileneceği mekâna özel yemek replikaları üretir.
RESTORAN · VİTRİN · SUNUM
Her çalışma, sergileneceği mekân ve anlatacağı ürün için ayrı hazırlanır.
AVM İÇİ RESTORAN VİTRİNİ · İZMİR
İstinyePark İzmir
İstinyePark İzmir AVM içindeki Kubba vitrini için hazırladığım tasarımda, replika yemeklerle içli köfte hazırlama dioramasını bir araya getirdim. Yemek sunumları ve sahne aynı vitrinde bir bütün oluşturuyor.
Projeyi inceleyin ↗
GÜL İPEK · EL YAPIMI REPLİKA
Türk usulü waffle’ın tabanını çilek, muz, şeftali ve ahududu replikalarıyla birlikte hazırladım. Beyaz, bitter ve fıstıklı çikolata görünümlü replika soslarını da uzun yıllardır kendim hazırlıyorum.
Çalışmayı inceleyin ↗
RESTORAN MENÜSÜ · DENİZ ÜRÜNLERİ
Çipura, hamsi, karides, kalamar, patates ve soslar aynı restoran projesi için tek tek hazırlandı. Her parçanın biçimi ve dokusu, menüdeki sunumun bütününe göre çalışıldı.
Projeyi inceleyin ↗MÜZE & KÜLTÜREL MİRAS
Müzeler için hazırlanan yemek replikaları, bir yemeğin görünümünü ve bulunduğu kültürel bağlamı birlikte anlatır.
Müze projelerini inceleyin ↗
Keşan Şehir Müzesi · Oturtma Tatlısı ↗YEMEK REPLİKALARI ARŞİVİ
Farklı mutfaklara ait çalışmaları yemek türüne göre arayabilir ve inceleyebilirsiniz.
ÇALIŞMA SÜRECİM
“Yemeği oluşturan her detay, ortaya çıkacak sonucun bir parçasıdır.”
Malzemelerin yemekte kullanıldıkları hâlleri, renkleri ve dokuları gerçekçi bir replika için önemlidir.
Çalışma sürecimi inceleyin ↗İLETİŞİM · GÜL İPEK
Projeniz için el yapımı yemek replikaları üzerine birlikte çalışabiliriz.
Hazırlanmasını istediğiniz ürünlerin görsellerini ve adetlerini benimle paylaşabilirsiniz. Nerede ve nasıl sergileneceklerini kısaca anlatmanız da projenizi değerlendirmeme yardımcı olur.
Paylaştığınız görselleri ve bilgileri inceledikten sonra, projenize uygun çalışma süreci, fiyatlandırma ve öngörülen teslim süresi hakkında size dönüş yapacağım.
gul.ipek@hotmail.comİstanbul, Türkiye